Show cooking con la scuola Saperi e Sapori

Show cooking con la scuola Saperi e Sapori

30.06.2019

Non perdetevi lo show cooking della Scuola di cucina Saperi e Sapori con "la cucina dal mondo" di Rosella Mengozzi, fondatrice della scuola.

Dalle ore 19 preparerà in diretta il pane sfogliato M'semmen e le beghir, piccole focaccine marocchine il tutto con le farine del Molino Benini.

Inoltre potrete assaggiare questi piatti dal mondo:
- Riso basmati al limone zenzero e curcuma
- Riso venere al pesto di zucchine e semi di zucca
- Riso integrale in ageodolce di verdure
- Tre tipi di cous cous
- Mais e riso alle verdure
- Grano saraceno e verdure
- Cous cous di mais ceci e riso alle verdure

Per l'Italia:
- Erbazzone di Reggio Emilia
- Salumi dell'Emilia di un piccoli produttore
- Vini bio

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